بسیاری از خانه های روستای زرتشتی نشین مزرعه کلانتر در پنج روز پنجی میزبان آیین گاهنبار بود.
جشنی کهن که ۳۰ روز از سال را به خودش اختصاص می دهد و در ۶ دوره پنج روزه برگزار می شود. آخرین دوره جشن گاهنبار در طول سال را زرتشتیان پنجی می نامند که در پنج روز پایانی سال برگزار می شود.
آیین پنجی در گاهشمار قدیم زرتشتیان که در آن کبیسه محاسبه نشده است، امسال همزمان بود با ۲۲ تا ۲۶ تیر ماه، در هر کدام از این روزها چند خانه میزبان جشن گاهنبار بود و زرتشتیان گرد هم می آمدند و این مراسم را بر پا می داشتند.
یکی از بخشهای اصلی جشن گاهنبار سفره گاهنبار است، سفره ای که در آن نمادهای امشاسپندان دیده می شود و در کنار آن خوراکیهای سنتی زرتشتیان نیز قرار گرفته است. این سفره ها در روستای مزرعه کلانتر در یک اتاق مخصوص برگزاری مراسم به نام اتاق پاکی پهن می شود و موبدان در کنار این سفره به اوستاخوانی می پردازند.
در ادامه مطلب تصاویری از سفره های گاهنبار را در خانه های روستای مزرعه کلانتر ببینید:
